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收录时间:2022-11-14 16:11:06      热度:9824℃
糖醋鸡翅的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

糖醋鸡翅的做法步骤

  • 糖醋鸡翅的做法步骤:1
    1
    原料图。
  • 糖醋鸡翅的做法步骤:2
    2
    将鸡翅里侧切口,为了鸡翅更入味。
  • 糖醋鸡翅的做法步骤:3
    3
    焯鸡翅2分钟,捞出沥干水分备用。
  • 糖醋鸡翅的做法步骤:4
    4
    锅中放入适量油烧热,放入焯好的鸡翅煸炒。
  • 糖醋鸡翅的做法步骤:5
    5
    放入姜蒜片,八角,适量料酒,老抽煸炒。
  • 糖醋鸡翅的做法步骤:6
    6
    锅中倒入适量开水(没过鸡翅),盖锅盖焖煮。
  • 糖醋鸡翅的做法步骤:7
    7
    调糖醋汁(一勺半糖,三勺醋,三勺水,根据个人口味调糖醋汁,我是根据我家人口味调的)。
  • 糖醋鸡翅的做法步骤:8
    8
    待锅中鸡翅汁水收至浓稠时放入调好的糖醋汁,再次收汁,盛出装盘。
本次制作《糖醋鸡翅》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   私房菜   午餐   晚餐  

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