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收录时间:2021-11-17 16:50:33      热度:6586℃
腐竹立鱼煲的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
  • 油炸腐竹 适量
  • 青辣椒 适量
  • 红辣椒 适量
  • 姜片 适量
  • 适量
配料

美食特点

腐竹立鱼煲的做法步骤

  • 腐竹立鱼煲的做法步骤:3
    1
    立鱼洗净,五花肉切片。
  • 腐竹立鱼煲的做法步骤:3
    2
    青红辣椒,腐竹泡发切段。
  • 腐竹立鱼煲的做法步骤:3
    3
    蒜去皮,姜切片。
  • 腐竹立鱼煲的做法步骤:3
    4
    沙煲置炉上,开火,将五花肉铺在沙煲底部。
  • 腐竹立鱼煲的做法步骤:3
    5
    放进立鱼,放上姜片,蒜。
  • 腐竹立鱼煲的做法步骤:3
    6
    再铺上腐竹,加酱油,盐,适当加点水,大火开锅后,用中小火煲。
  • 腐竹立鱼煲的做法步骤:3
    7
    到水略干的时候,看见只剩下一点汁,揭开沙煲盖,放上青红辣椒,关火盖上盖子焖2分钟即可。
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   秋季食谱   午餐   名菜  

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