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海带黄豆鱼头汤

收录时间：2024-04-21 03:47:54 热度：3959℃

海带黄豆鱼头汤的做法

3张图片

食材明细

主料

海带适量
鱼头适量
泡黄豆 适量
枸杞适量
生姜适量
盐适量
油适量

美食特点

清淡口味
煲工艺
一小时耗时
普通难度

海带黄豆鱼头汤的做法步骤

1
海带洗净切片，鱼头去尽鳃；黄豆泡发；生姜去皮。
2
锅里放油烧热。
3
放入鱼头，用中火煎。
4
一面煎好后再煎另一面。
5
煎至稍黄，注入清水煮开。
6
煮开后倒入瓦煲内，将海带、泡黄豆、生姜、一起放入。
7
加盖。
8
用小火煲50分钟后，将枸杞放入，调入盐，再煲10分钟
即可食用。

菜谱标签：汤羹冬季食谱

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