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和风春卷

Alvin的美味厨房

收录时间：2024-05-02 05:04:54 热度：9955℃

和风春卷的做法

1张图片

“ 日式手卷不要生气，越南春卷不要不开心，一起来欢迎一下和风春卷吧！ ”

食材明细

主料

蟹肉条 适量
虾适量
培根适量
莴苣适量

辅料

香葱适量

配料

味增适量
现磨胡椒 适量
海盐适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

和风春卷的做法步骤

1
虾背刀取出黑线，春卷皮浸水。
2
入橄榄油煎香蟹肉条。
3
入橄榄油煎培根。
4
入橄榄油煎虾。
5
平铺春卷皮，摆放各种食材，淋味增，现磨胡椒、海盐调味。
6
先用莴苣聚拢各种食材，接着从春卷皮的一边卷起，摆盘then serve。

制作小窍门

软滑脆弱的春卷皮需要细心处理，一次处理一张，动作要轻缓。摆盘之前在盘中涂一层很薄的橄榄油可以防止春卷皮粘连。

本次制作《和风春卷》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜外国美食

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