“ 黄花菜有健脑抗衰功能;降低动物血清胆固醇作用;还有清热、利湿、利尿、健胃消食、明目、安神、止血、通乳、消肿等功能。
鹌鹑蛋的营养价值很高，超过其他禽蛋，最适合体质虚弱，营养不良，气血不足者和少年儿童生长发育者食用. ”

主料

• 黄花菜 适量
• 鹌鹑蛋 适量

辅料

• 面粉 一勺

配料

• 盐 适量
• 油 适量