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收录时间:2022-11-24 14:10:58      热度:2555℃
凉拌海蜇的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 海蜇丝 适量
辅料
配料

美食特点

凉拌海蜇的做法步骤

  • 1
    海蜇丝用水泡两小时,再用八十度左右的热水浇在海蜇上,迅速过下凉水,备用。
  • 2
    用葱白放入油锅中,炸成葱油,把葱捞出扔掉。
  • 3
    胡萝卜切丝,用开水焯一下。
  • 4
    黄瓜切丝,用少许盐腌一下。
  • 5
    把海蜇丝,胡萝卜,黄瓜放在一起,加入葱油,香醋,鸡精拌匀即可。
本次制作《凉拌海蜇》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 凉菜   夏季食谱  

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