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收录时间:2022-11-12 17:06:20      热度:4040℃
油焖虾的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 大虾 400克
辅料
  • 5克
  • 5克
配料
  • 熟猪油 80克
  • 5克
  • 白糖 10克
  • 味精 2克
  • 10克

美食特点

油焖虾的做法步骤

  • 油焖虾的做法步骤:1
    1
    将虾去须、枪、腿 ,挑净头上沙包和背部沙线、葱姜切丝备用
  • 油焖虾的做法步骤:2
    2
    锅上火倒入猪油五成热时倒入虾煎至两面发挺下入葱姜丝、料酒、盐、味精、适量水小火盖上锅盖稍焖
  • 油焖虾的做法步骤:3
    3
    打开锅盖加入白糖将虾翻个汁黏稠色红时淋上醋出锅装盘
本次制作《油焖虾》所使用的厨具:平底锅、炒锅
菜谱标签: 热菜  

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