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收录时间:2022-11-16 05:31:47      热度:9275℃
肉末茄子的做法

  1张图片

肉末茄子拌饭是最好吃了

食材明细

主料
辅料
  • 蒜头 少许
配料

美食特点

肉末茄子的做法步骤

  • 肉末茄子的做法步骤:1
    1
    三种食材
  • 肉末茄子的做法步骤:2
    2
    猪肉剁成肉末,茄子切段
  • 肉末茄子的做法步骤:3
    3
    茄子在锅里煮到颜色变深再捞起来备用
  • 肉末茄子的做法步骤:4
    4
    下油爆香蒜头
  • 肉末茄子的做法步骤:5
    5
    加入茄子
  • 肉末茄子的做法步骤:6
    6
    在加入肉末一起炒。一定要把茄子和肉末炒得很烂,和泥差不多的时候加入鱼露。鱼露可以多下些,因为茄子要咸点才好味道
  • 肉末茄子的做法步骤:7
    7
    虽然卖相不好看,但是拌饭十分好吃。
本次制作《肉末茄子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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