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收录时间:2022-11-12 17:42:42      热度:6857℃
酱爆土豆丁的做法

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不一定正宗,但很好吃!呵呵!

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

酱爆土豆丁的做法步骤

  • 酱爆土豆丁的做法步骤:1
    1
    鸡胸肉,切丁,加盐,料酒,半个蛋清,水淀粉,食用油,腌制!15分钟!备用!
  • 酱爆土豆丁的做法步骤:2
    2
    尖椒,红萝卜,黄瓜,切丁备用!黄瓜忘了照了!不好意思!备用!
  • 酱爆土豆丁的做法步骤:3
    3
    葱,姜!用温水浸泡!备用!
  • 酱爆土豆丁的做法步骤:4
    4
    土豆切丁!浸泡后,滤干水分!备用!
  • 酱爆土豆丁的做法步骤:5
    5
    将土豆丁炸至金黄,捞出控油。备用!
  • 酱爆土豆丁的做法步骤:6
    6
    腌制好的鸡丁,滑油。备用!
  • 酱爆土豆丁的做法步骤:7
    7
    鸡丁滑好油,捞出控油。备用!
  • 酱爆土豆丁的做法步骤:8
    8
    锅中加油,下甜面酱,下葱姜水,料酒,白糖,小火炒制!一定要小火!
  • 酱爆土豆丁的做法步骤:9
    9
    下土豆丁,尖椒丁,胡萝卜丁,翻炒。最后下入黄瓜丁!
  • 酱爆土豆丁的做法步骤:10
    10
    大功告成!出锅装盘!不一定正宗,但很好吃!各位!谢谢观赏!
本次制作《酱爆土豆丁》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   夏季食谱   冬季食谱  

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