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冬之恋
冬之恋
如福
收录时间:2023-01-11 00:22:46 热度:6563℃
2张图片
“
这道菜是电视剧“后厨”学的,很是美味的一道美食,冬瓜和鲜虾都是很鲜美的,价格不贵就能做出宴客菜!
”
食材明细
主料
虾
200克
冬瓜
300克
辅料
酱油
适量
油
适量
葱
适量
料酒
适量
蒸鱼豉油
适量
姜
适量
水淀粉
适量
美食特点
咸甜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
冬之恋的做法步骤
1
虾用牙签挑去虾线
2
把冬瓜切成块
3
锅中入虾、葱、姜、料酒把虾煮熟
4
炒锅中入油,加入冬瓜再面煎下
5
放入刚刚煮虾水,加入蒸鱼豉油和酱油,盖上盖烧五分钟
6
烧好后,装出冬瓜。把虾剥好,放在冬瓜上
7
锅中的汤汁用水淀粉勾芡
8
淋在菜上,洒上葱花就可以
本次制作《冬之恋》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
冬季食谱
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