“ 看到网友做得鲅鱼饺子很好吃，还没有做过鱼肉馅的饺子，就怕鱼里面的刺伤到小朋友就不好了。幸好超市里有卖那种脱皮的净鱼肉，我就用这个做了鱼肉饺子，味道还不错，很鲜美。 ”

主料

• 净鱼肉 500克
• 韭菜 300克

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 花椒粉 适量
• 料酒 适量
• 酱油 适量
• 鸡精 适量
• 葱 适量
• 姜 适量