手机版
想做菜网

菜谱

搜索
菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 南瓜玫瑰卷

南瓜玫瑰卷

淇家的小厨房
收录时间：2022-07-21 12:42:31      热度：3386℃
南瓜玫瑰卷的做法

  1张图片

“ 家里还剩下一个南瓜，放在那也有好几天了，看见不少朋友都拿来做面头，金黄金黄的，很漂亮。于是我也做了，做成了玫瑰花，看看是不是也很不错啊。 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

南瓜玫瑰卷的做法步骤

  • 南瓜玫瑰卷的做法步骤：1
    1
    1南瓜洗净去皮，切成小块，蒸熟
  • 南瓜玫瑰卷的做法步骤：2
    2
    趁热碾成泥
  • 南瓜玫瑰卷的做法步骤：3
    3
    将面粉、南瓜泥、老面一起放入盆里
  • 南瓜玫瑰卷的做法步骤：4
    4
    揉成面团，放温暖地方饧发
  • 南瓜玫瑰卷的做法步骤：5
    5
    这是饧好的面团
  • 南瓜玫瑰卷的做法步骤：6
    6
    再用面碱和小苏打调成的水一边倒入面团内一边揉，直至没有酸味为止，再放入适量干面粉
  • 南瓜玫瑰卷的做法步骤：7
    7
    揉成面团，放置一旁再饧发
  • 南瓜玫瑰卷的做法步骤：8
    8
    饧好的面揉成长条
  • 南瓜玫瑰卷的做法步骤：9
    9
    揪成等大的小剂子
  • 南瓜玫瑰卷的做法步骤：10
    10
    再擀成面皮
  • 南瓜玫瑰卷的做法步骤：11
    11
    取5个面皮，一个压在一个的上面
  • 南瓜玫瑰卷的做法步骤：12
    12
    从一头卷起
  • 南瓜玫瑰卷的做法步骤：13
    13
    卷好后用刀一分为二
  • 南瓜玫瑰卷的做法步骤：14
    14
    再立起来，就成玫瑰花了
  • 南瓜玫瑰卷的做法步骤：15
    15
    锅中坐水，摆入玫瑰花，中间要留有空隙
  • 南瓜玫瑰卷的做法步骤：16
    16
    盖盖，大火烧开转中小火蒸15-20分钟即可

制作小窍门

入锅时要留有空隙
本次制作《南瓜玫瑰卷》所使用的厨具：微波炉、蒸锅
菜谱标签： 主食   家常菜   儿童   下午茶   情人节   冬季食谱  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论 （0条）

热门美食

更多
情暖重阳·踏秋赏菊享美食 深秋咳嗽，食疗缓解 卷出来的美味 秋季易便秘，5大食物来预防 撒椒 地下果：长在地下的精灵们 一只有内涵的猪 面包，我喜欢有嚼劲的！ 美味一锅端 没想到你是这样的面片儿 大口嗦粉！ 变废为宝的食物边角料 妙手生花，做得一道“美”味 让饭饭重获新生的奥秘 清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！

推荐菜谱

纸杯蛋糕 小年 万圣节 北京小吃 寒露 便秘 福建小吃 婚宴 浙菜 晚餐 汤类 果汁 零食 小清新 润肤 教师节 利尿 曲奇

关于我们 · 联系我们 · 服务声明 · 网站地图 ·