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收录时间:2022-02-22 07:50:10      热度:6720℃
炒三鲜的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 蒜瓣 4瓣
  • 适量
  • 适量
  • 红辣椒 2个
配料

美食特点

炒三鲜的做法步骤

  • 1
    木耳加入热水,泡发至软,摘取发硬根部,取软叶部分
  • 2
    蒜毫洗净切断,3厘米长
  • 3
    鸡蛋摊熟,不可太老,金黄色最佳
  • 4
    上炒锅,油开后,放入葱姜片,红辣椒片翻炒
  • 5
    放入蒜苔,木耳鸡蛋翻炒,加入盐,生抽
  • 6
    填入一小碗清水,收干汤汁即可出锅
本次制作《炒三鲜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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