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fiona厨房
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fiona厨房的菜谱

共14个菜谱
  • 酥炸灵芝菇

    2022-11-14 19:13:52

    1灵芝菇洗净用盐腌制20分钟2用纱布包起来,挤干水分3加入五香粉,葱姜蒜末,淀粉,面粉,用手拌匀。4油烧八分热,入油锅炸至金黄色。小窍门鸡蛋整粒放进去,淀粉面粉差不多1:1挂浆不要太稀,抓在手里有黏黏的感觉即可。

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  • 炒饭

    2022-11-19 20:12:04

    11.热炒锅,放入油,油热后放入鸡蛋,滑散,越散越好,中火。2.放入米饭,炒散,还是中火,然后放入火腿和葱姜末,还有盐,炒均匀。3.大火一分钟,炒出香味,出盘即可21.热炒锅,放入油,油热后放入鸡蛋,滑散,越散越好,中火。2.放入米饭,炒散,还是中火,然后放入火腿和葱姜末,还有盐,炒均匀。3.大火一

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  • 海鲜意大利面

    2022-11-15 16:25:34

    意大利面,老公的最爱啊~

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  • 葱花饼

    2022-11-19 09:37:09

    1将面粉,酵母,白糖,泡打粉,混合均匀,放入60~65度水和面,这样酵母才能有活性2醒面10分钟后,开始做形状3上煎锅,倒入油,不要超过饼的高度

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  • 馒头

    2022-11-18 18:05:05

    馒头,中国人的灵魂主食

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  • 红烧金目鲈

    2022-11-15 16:20:54

    1鱼洗净,晾干,搽薄薄一层淀粉,如油锅,炸至金黄色捞出2鱼洗净,晾干,鱼背开三刀,抹盐腌制20分钟,再搽干,搽薄薄一层淀粉,如油锅,炸至金黄色捞出3锅中留底油,放入葱姜丝,青红辣椒丝,翻炒出香味,放入五香粉,加入开水,开锅后,放入耗油,老抽,盐,醋4锅中留底油,放入葱姜丝,青红辣椒丝,翻炒出香味,放

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  • 红烧带鱼

    2022-11-15 16:04:21

    1鱼洗净晾干,抹盐腌制15分钟,后抹薄薄一层淀粉,入油锅炸至金黄色2鱼洗净晾干,抹盐腌制15分钟,后再搽干,抹薄薄一层淀粉,入油锅炸至金黄色3锅中留底油,放入葱姜炒香后加入开水,放入老抽,醋,蒜瓣,烧开后放入炸好的带鱼4锅中留底油,放入葱姜炒香后加入一大碗开水,放入老抽,醋,蒜瓣,烧开后放入炸好的带

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  • 萝卜丸子

    2022-12-04 13:54:05

    1萝卜插成丝,用盐腌制出水,包裹纱布挤出水分,切碎2碎萝卜和面粉混合均匀后加如0度温水,搅成厚糊3碎萝卜,葱姜末,五香粉和面粉混合均匀后加30度温水,搅成厚糊4碎萝卜,葱姜末,五香粉,小苏打和面粉混合均匀后加30度温水,搅成厚糊5戴手套,用拇指和食指,挤出原形的面团,入油锅炸制金黄色即可6戴手套,用

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  • 菜脯豆腐

    2022-11-18 20:30:27

    1豆腐小心切片后码放到盘子里,上锅蒸15分钟,盘子里会有一些豆花水,成出来备用2上炒锅,油开后放入肉末翻炒3放入豆瓣酱小火翻炒一分钟后加入菜脯,葱姜蒜末,翻炒4然后加入鸡汤和豆花水,放入老抽,盐,烧开5调入淀粉水

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  • 意大利通心粉

    2022-10-08 04:21:18

    1煮面,小火,多些水,煮到熟熟的,过冷开水,沥干水分,放入盘中2另起一锅,放入少量水,水开后放入鱿鱼和蟹棒,变色就捞出,水留着备用3上炒锅,倒入一些橄榄油,小火,倒入番茄酱翻炒出香味后,放入刚刚的蟹棒水4熬到汤汁浓稠关火,淋到通心粉即可

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