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豆角焖面
豆角焖面
皇贝贝
收录时间:2022-11-18 20:09:55 热度:522℃
1张图片
食材明细
主料
豆角
适量
瘦肉
适量
面条
适量
辅料
老姜
一小块
大葱
一段
配料
食用油
适量
老抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
美食特点
咸鲜
口味
焖
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
豆角焖面的做法步骤
1
豆角洗净去筋掰成段备用,瘦肉切丝备用,老姜切丝备用,葱切段备用
2
锅中入食用油,7成热放入姜丝和葱段炒出香味后放入瘦肉丝,加入适量老抽上色
3
肉丝变色后加入豆角翻炒
4
放入适量的盐,翻炒,豆角要多炒一会儿
5
加入适量的开水,莫过豆角
6
放入面条,盖盖焖煮10分钟
7
中途可以翻动几次,调入老抽上色,最后加入适量的鸡精调味即可
本次制作《豆角焖面》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
产妇
夏季食谱
午餐
工作餐
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