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收录时间:2022-11-15 16:00:14      热度:4741℃
清蒸大闸蟹的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 香菜 适量

美食特点

清蒸大闸蟹的做法步骤

  • 清蒸大闸蟹的做法步骤:1
    1
    蟹放盆中,放少许水养了一个小时
  • 清蒸大闸蟹的做法步骤:2
    2
    解开绳子多放水,用刷子冲洗干净后重新扎好
  • 清蒸大闸蟹的做法步骤:3
    3
    香菜切段,姜切片切丝
  • 清蒸大闸蟹的做法步骤:4
    4
    蒸锅放水,点火,蟹上锅
  • 清蒸大闸蟹的做法步骤:5
    5
    蟹上铺上姜片
  • 清蒸大闸蟹的做法步骤:6
    6
    醋,糖,姜丝,香菜调汁
  • 清蒸大闸蟹的做法步骤:7
    7
    大火烧开后转中火蒸25分钟
  • 清蒸大闸蟹的做法步骤:8
    8
    好了
本次制作《清蒸大闸蟹》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   海鲜   宴客菜   午餐   晚餐  

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