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鱼香茄子

依然爱你的美食
收录时间：2024-05-28 12:08:38      热度：4921℃
鱼香茄子的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
配料
  • 姜 适量
  • 蒜 适量
  • 生抽 适量
  • 糖 适量
  • 醋 适量
  • 盐 适量

美食特点

鱼香茄子的做法步骤

  • 鱼香茄子的做法步骤：1
    1
    准备好这些材料
  • 鱼香茄子的做法步骤：2
    2
    打一个鸡蛋将茄子裹上，然后放入锅里炸
  • 鱼香茄子的做法步骤：3
    3
    最后，一起将材料放入锅中下茄子，放入糖和醋
  • 鱼香茄子的做法步骤：4
    4
    最后上桌

制作小窍门

鸡蛋也可以代替面粉这些，而且也不吸油，
本次制作《鱼香茄子》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜  

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