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宝宝很喜欢吃包子,每天早餐都会吃两个再加一碗粥,是不是很能吃啊。上次包了肉馅的这回想包点素馅的,素馅儿的馅料可以随意搭配,都很好吃。 ”
食材明细
美食特点
黄面素包子的做法步骤
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1
这是用玉米面和面粉发好的面团,揉成光滑面团放一旁饧发
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2
白菜洗净切碎,撒少许盐杀出水分,再用干净的纱布将白菜挤干水分备用
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5
粉丝热水烫熟,沥干水分后切小段,火腿肠切小粒,洋葱切碎
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6
将所有食材放入容器内,放入适量十三香、味精、少许盐拌匀
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制作小窍门
拌馅时要始终顺一个方向搅拌,因为是素馅的,蒸15分钟就可以了
本次制作《黄面素包子》所使用的厨具:蒸锅