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收录时间:2022-11-12 05:24:39      热度:2992℃
荷香糯米鸡的做法

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糯米鸡是广东早茶里的当家小吃之一,记得以前读书的时候早餐都是糯米鸡配豆桨。

食材明细

主料
辅料

美食特点

荷香糯米鸡的做法步骤

  • 荷香糯米鸡的做法步骤:1
    1
    糯米饭要之前煮好,鸡亦跟香菇放油,盐,酒搅拌好。鸡蛋之前煮熟,因为荷叶是干的,用之前要泡10分钟。
  • 荷香糯米鸡的做法步骤:2
    2
    先在荷叶上面放糯米饭
  • 荷香糯米鸡的做法步骤:3
    3
    再把所有材料放进去
  • 荷香糯米鸡的做法步骤:4
    4
    表面再放一层糯米饭
  • 荷香糯米鸡的做法步骤:5
    5
    包好
  • 荷香糯米鸡的做法步骤:6
    6
  • 荷香糯米鸡的做法步骤:7
    7
    大火蒸20分钟,出炉。。。
  • 荷香糯米鸡的做法步骤:8
    8
    其实糯米的颜色比较黄,拍出来的颜色比较淡了。
  • 荷香糯米鸡的做法步骤:9
    9
    闻到好香的荷叶味道喔,嘿嘿
  • 荷香糯米鸡的做法步骤:10
    10
本次制作《荷香糯米鸡》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   秋季食谱  

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