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fullmoon815
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fullmoon815的菜谱

共7个菜谱
  • 川贝蒸雪梨

    2023-01-10 20:27:49

    1准备原材料。2先把梨的心挖空,切开梨,再用刀从中间切入几刀,梨心很容易就挖出来。34把川贝母磨成粉5先将川贝母粉放进梨心中,再放冰糖6把梨盖上盖,插入几支牙签,(要紧记梨心内只放冰糖和川贝母粉,不用加水)大火再转中火蒸40分钟7出炉后的样子8出炉后的样子9成品

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  • 豆角焖面(附带自制面条的方法)

    2022-11-12 05:17:13

    1把高筋面粉+小量盐+鸡蛋2个 搅拌后揉,面团一定要硬的,这样做出来的面条才有筋道。揉好后,放室温处醒半个小时,要用盖子盖住面团。(这些材料我做了两人份的面)2面团表面要放一些面粉,再放进压面机中压。345压完后,要在面团上放一些面粉,这样是防止面团粘在机器上。6要反复压多次,面条才有筋道7小侄女也

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  • 椰蓉面包与肠仔包的做法

    2022-11-12 05:24:39

    1高筋面粉400克,白糖60克,牛奶220克,蛋40克,发酵粉6克,盐3克,蜂蜜20克全部放入面包机里选揉面的程序,揉10分钟后加黄油,继续揉.2团发酵这段时间我们可以做椰蓉,黄油20g放锅中小火化开,加入牛奶110g和糖35g,加入吉士粉和淀粉后,放入椰蓉,搅拌均匀后出锅。3面团揉好,室温发酵1小

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  • 全麦餐包

    2023-10-22 11:24:04

    12面粉+牛奶+白糖+发酵粉+盐揉面,揉到成团就加黄油,继续揉,我用面包机揉的,比较方便,大约揉个20分钟放温处发酵到两倍大。3发酵完把面团分成两等份,再揉5分钟,把里面的空气都排出来,再用保鲜膜包着,醒15分钟。4把两个面团进行整形。5再发酵20分钟,往上面放点面粉。6烤箱预热180度, 180度

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  • 荷香糯米鸡

    2022-11-12 05:24:39

    糯米鸡是广东早茶里的当家小吃之一,记得以前读书的时候早餐都是糯米鸡配豆桨。

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  • 新奥尔良烤翅制作过程

    2022-11-12 05:18:41

    1用新奥尔良粉腌数个小时最好提前一晚腌好2进烤炉啦 180度烤15分钟3烤3分钟后,表面刷一些蜂蜜4出炉后5成品。

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  • 东莞大包

    2022-11-12 05:24:39

    1面粉+盐+糖+发酵粉+水 放进面包机里面选揉面程序,揉完面发酵1个小时。2发酵完后,把面团取出,再揉5分钟进行排气,分成4份.3用胶袋盖住,醒15分钟。4面团醒发期间,可以来制作大包的肉馅。猪肉+冬菇+木耳+酒+蚝油+生粉+生抽搅拌,我还煮了一个水煮蛋(切开四等份)5醒好的面团取一小份,揉圆6擀

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