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川贝蒸雪梨

收录时间：2023-01-10 20:27:49 热度：2027℃

川贝蒸雪梨的做法

1张图片

食材明细

主料

梨 2个

辅料

冰糖适量
川贝母 适量

美食特点

微辣口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

川贝蒸雪梨的做法步骤

1
准备原材料。
2
先把梨的心挖空，切开梨，再用刀从中间切入几刀，梨心很容易就挖出来。
3
4
把川贝母磨成粉
5
先将川贝母粉放进梨心中，再放冰糖
6
把梨盖上盖，插入几支牙签，（要紧记梨心内只放冰糖和川贝母粉，不用加水）大火再转中火蒸40分钟
7
出炉后的样子
8
出炉后的样子
9
成品

本次制作《川贝蒸雪梨》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：饮品秋季食谱

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