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收录时间:2022-11-14 15:53:04      热度:3301℃
茄子炒鸡丁的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 鸡丁 适量
配料

美食特点

茄子炒鸡丁的做法步骤

  • 茄子炒鸡丁的做法步骤:1
    1
    茄子切段。
  • 茄子炒鸡丁的做法步骤:2
    2
    鸡丁
  • 茄子炒鸡丁的做法步骤:3
    3
    油入锅放入盐,葱,姜炒下,倒入鸡丁炒倒鸡丁变色,放黄酒,生抽。
  • 茄子炒鸡丁的做法步骤:4
    4
    倒入茄子翻炒下倒点水,倒入豆瓣酱,中火煮至茄子边软,放点鸡精(稍微到点茄子有点水份)
  • 茄子炒鸡丁的做法步骤:5
    5
    装盘就可以了。
本次制作《茄子炒鸡丁》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   冬季食谱  

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