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收录时间:2022-11-22 22:37:13      热度:9668℃
猪肉炒花菜的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

猪肉炒花菜的做法步骤

  • 猪肉炒花菜的做法步骤:1
    1
    花菜洗净,切小块
  • 猪肉炒花菜的做法步骤:2
    2
    入锅用沸水焯一下,捞出沥干水分备用。
  • 猪肉炒花菜的做法步骤:3
    3
    猪肉切好,肥瘦分开,瘦的盛碗里,加盐 料酒 蛋清 淀粉上浆 姜蒜切丝待用,
  • 猪肉炒花菜的做法步骤:4
    4
    锅中加油烧热,下姜蒜煸香,肥猪肉先下锅煸出一点油来。
  • 猪肉炒花菜的做法步骤:5
    5
    瘦肉下锅煸炒几下出香味
  • 猪肉炒花菜的做法步骤:6
    6
    加入花菜一起炒,下盐生抽,加点水用锅盖,焖几分钟,下胡萝卜丝和葱再炒几下熟了放点蚝油,就可以了
  • 猪肉炒花菜的做法步骤:7
    7
    熟了放点蚝油,装盘即可。
本次制作《猪肉炒花菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   秋季食谱  

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