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传统的西式早餐,松软可口. ”
食材明细
美食特点
传统美式早餐--蓝莓松饼Blueberry Pancake的做法步骤
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1
分别把干料和湿料混合均匀，然后用手动搅拌机或者橡皮刀把干料和湿料再混合均匀。
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2
用1/4杯的量勺，把面糊舀到预热的平底锅里，(我们用的是铁板) 不用放油,撒上洗净沥干水分的蓝莓，( 如没有蓝莓就省了)
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3
等表面金黄后，翻面,在表面抹上些黄油。等另一面也金黄后就可以放入盘中。吃的时候浇上枫糖浆,喜欢的也可以用蜂蜜。
制作小窍门
1. Butter Milk （ 脱脂酸牛奶）如果没有可以用牛奶代替。
2.做松饼时锅里是不用放油的。
3.把烤箱开到最低温度1分钟后关掉,放入空盘子,一次做两个松饼,放入准备好的热盘子中,吃的时候大家都可以吃到热的松饼。
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