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收录时间:2022-12-08 17:55:54      热度:8344℃
淮山清補涼的做法

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食材明细

主料
  • 淮山 60克
  • 薏仁 60克
  • 蓮子 60克
  • 桂圓肉 37克
  • 沙參 18克
  • 玉竹 18克
  • 干百合 25克
  • 紅棗 25克
  • 冰糖 80克
  • 生薑 7克
  • 2200ML

美食特点

淮山清補涼的做法步骤

  • 淮山清補涼的做法步骤:1
    1
    藥材齊全備用
  • 淮山清補涼的做法步骤:2
    2
    所有藥材泡水30分鐘 洗淨備用
  • 淮山清補涼的做法步骤:3
    3
    煲內放2200ML的開水 大火煮開 放入所有食材 (最好用沙煲 用其它煲水要適量加點)
  • 淮山清補涼的做法步骤:4
    4
    中火煲約90分鐘 再加入冰糖續煲5分鐘即可
本次制作《淮山清補涼》所使用的厨具:瓦煲
菜谱标签: 冰品  

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