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辣椒豆腐
辣椒豆腐
suiyandanling
收录时间:2022-10-27 20:09:39 热度:2674℃
1张图片
食材明细
主料
豆腐
一斤
辣椒
三个
猪肉
适量
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
辣椒豆腐的做法步骤
1
猪肉切片,豆腐切块,待用
2
辣椒洗好去蒂儿切块,待用
3
锅烧热加入两勺油,再加入豆腐翻炒一分钟,(翻炒时要轻,不要把豆腐弄散,适量的豆腐碎末可以让猜的汤汁更浓厚)然后倒入辣椒翻炒,加适量的水,烧开收汁即可
4
成品图,做这道菜时嫌辣椒过辣时可以把辣椒筋去掉,或者把辣椒在热水里焯一下。
本次制作《辣椒豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
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