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收录时间:2022-11-10 22:26:45      热度:9909℃
清炒小白菜的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 适量
配料

美食特点

清炒小白菜的做法步骤

  • 清炒小白菜的做法步骤:1
    1
    小白菜洗好
  • 清炒小白菜的做法步骤:2
    2
    小白菜掰成小段,葱切成小段,猪肉切好备用
  • 清炒小白菜的做法步骤:3
    3
    锅里放油,油热后加入葱肉
  • 清炒小白菜的做法步骤:4
    4
    待肉片变色后放入小白菜,粉条翻炒,根据锅里水的多少加水,若水多的话不用加水,待菜都变色变皱水开后即可。
  • 清炒小白菜的做法步骤:5
    5
    好了,出锅

制作小窍门

小白菜很容易熟,不用长时间翻炒。
小白菜很嫩,炒的时候就有水下来,所以有时可以不用加水的。
粉条可以吸水,所以水可以加的比平常做菜多一点点。
本次制作《清炒小白菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 主食   热菜   家常菜   技巧类  

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