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蒜香九菜花茄子
蒜香九菜花茄子
苏学
收录时间:2022-11-24 05:18:22 热度:868℃
1张图片
“
经济实惠的菜 一时做好即省时 又能多吃几天 清凉菜 同时多吃蒜可预防心脏病茄子能补铁等
”
食材明细
主料
茄子
适量
辅料
大蒜
适量
九菜花
适量
配料
盐
适量
欣和六月鲜酱油
适量
美食特点
蒜香
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蒜香九菜花茄子的做法步骤
1
将大蒜垛成泥
2
再将九菜花垛成泥
3
搅拌在一起,倒入点六月鲜酱油 备好
4
将茄子上锅蒸至十分种,熟后用筷子从茄子中间划一道口,凉透后,将拌好的蒜泥用勺子均匀地抹在划好的口子里边,完后合上,成一个完整的茄子。再摆好一层洒点食盐,就这样一层一层地摆好就可以了。
制作小窍门
清凉可口,又能增进食欲。 同时多吃蒜可预防心脏病,茄子能补铁等,有很多好处的。
本次制作《蒜香九菜花茄子》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
私房菜
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