菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼

收录时间：2022-12-07 12:02:32 热度：355℃

清蒸鲈鱼的做法

3张图片

食材明细

主料

河鲈鱼 一条

辅料

盐适量
蒸鱼豉油 适量
食用醋 适量
葱适量
鸡精适量
红椒适量
蒜适量
姜适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

清蒸鲈鱼的做法步骤

1
原料图。
2
将鱼去鳞去内脏，收拾干净后鱼去头去尾备用。
3
将鱼身切段，保留腹部不切断。
4
将姜、香葱、蒜切丝备用。
5
将部分葱姜蒜丝塞入鱼肚子里，提味。
6
再将部分葱姜蒜丝，放入鱼段内侧，提味。
7
调汁（放入蒸鱼豉油料酒盐食用醋鸡精各适量）。
8
腌制鱼10分钟（将调好的汁倒入摆好的鱼上）。
9
将腌好的鱼，大火改中火蒸10分钟即可。
10
撒入红椒粒出锅即食。

本次制作《清蒸鲈鱼》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜私房菜宴客菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！

推荐菜谱

宴客菜冰品开胃月饼馒头花卷海鲜法国菜川菜秋分本帮菜潮汕菜益智补脑面包元宵节炒饭泰国菜夜宵宿舍时代