想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
紫薯糯米煎饼
紫薯糯米煎饼
心曲之旅
收录时间:2023-11-17 22:45:05 热度:7482℃
1张图片
食材明细
主料
糯米粉
350克
辅料
紫薯
一个
红豆沙
200克
配料
白砂糖
适量
美食特点
甜味
口味
煎
工艺
一小时
耗时
普通
难度
紫薯糯米煎饼的做法步骤
1
准备好材料,红豆沙提前做好
2
紫薯去皮切小粒
3
放蒸锅蒸熟
4
蒸的紫薯压成泥
5
取200克的糯米粉,加入白砂糖后分次加入开水,拌成雪花状后和成光滑的面团,盖上布饧30分钟
6
取150克糯米粉加入紫薯泥以及白砂糖,拌匀后,分次加入开水,和成光滑的紫薯面团,盖上布饧30分钟
7
白面团和紫面团分别搓成条
8
将两条面条合在一起,揉成一条粗面条
9
切成大小合适的面剂
10
将面剂擀成中间厚边缘薄的面皮,放入红豆沙馅
11
包成包子,收口处朝下
12
煎锅刷一层薄油,放入包好的紫薯糯米饼坯煎制
13
加入少量的清水,盖上盖子,大火烧开水后转中小火煎至水份干即可
本次制作《紫薯糯米煎饼》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
主食
家常菜
老人
早餐
米
饼
秋季食谱
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
推荐菜谱
汤圆
甜品
英国菜
健脾
壮阳
惊蛰
保湿
重庆菜
妇女节
徽菜
腊八
西班牙菜
饺子
补气
醒酒
法国菜
五谷杂粮
安胎