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甜酒酿泡苦瓜
甜酒酿泡苦瓜
心曲之旅
收录时间:2022-11-29 11:59:04 热度:3336℃
1张图片
食材明细
主料
苦瓜
一个
辅料
甜酒酿
半碗
枸杞
10克
配料
盐
适量
美食特点
咸甜
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
甜酒酿泡苦瓜的做法步骤
1
准备好材料
2
苦瓜洗干净切成圈
3
将切好的苦瓜撒上盐,拌匀,腌二十分钟
4
将腌好的苦瓜沥干水,放开水中焯水
5
苦瓜变色后即可捞出沥干水,晾凉
6
晾凉的苦瓜淋上甜酒酿,撒上洗干净的枸杞,放冰箱冰镇30分钟即可食用
本次制作《甜酒酿泡苦瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
甜品
家常菜
素食
冰品
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