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红烧猪手
红烧猪手
Selina~
收录时间:2024-05-16 05:04:15 热度:7872℃
1张图片
食材明细
主料
猪手
1只
辅料
大葱
3段
姜
2片
桂皮
一塊
八角
2顆
配料
白砂糖
5大匙
米酒
5大匙
酱油
200ML
清水
500ML
味淋
30ML
美食特点
咸鲜
口味
焖
工艺
一小时
耗时
普通
难度
红烧猪手的做法步骤
1
1:豬腳洗乾淨 斬塊
2
2:放入滾水中汆燙一下 去除血水
3
3:取一鍋 加入適量的水 放入汆燙過的豬腳 煮20分鐘 取出瀝幹水備用
4
4:把鍋洗乾淨 加入大蔥、桂皮、八角
5
5:以及除了味霖以外的調味料 煮至沸騰
6
6: 再加入豬腳 小火續煮50分鐘加入味霖 以小火略微收汁即可
本次制作《红烧猪手》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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