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心形京式月饼

慧珂帆烘焙DIY

收录时间：2022-10-14 22:42:03 热度：9415℃

心形京式月饼的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉适量
糖浆适量
白砂糖 适量
色拉油 适量

美食特点

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

心形京式月饼的做法步骤

1
所有材料的集合图
2
白砂糖加水融化后加入麦芽糖，搅拌均匀
3
花生碎、大杏仁片、白芝麻混合，加入白砂糖和色拉油拌匀
4
面粉加入色拉油和糖浆搅拌均匀
5
面团分成12个小剂子，用手按扁，包入馅，封口
6
放入月饼模具中
7
用力按出月饼模具，保持形状
8
表面刷蛋液
9
烤箱200度，烤20分钟左右
10
烤好的月饼

本次制作《心形京式月饼》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：节日习俗传统美食中秋月饼

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