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慧珂帆烘焙DIY
慧珂帆烘焙DIY
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慧珂帆烘焙DIY的菜谱

共21个菜谱
  • 翅中两吃----蜜汁烤翅和啤酒翅中

    2022-12-14 18:19:03

    1翅中有刀划开口,用生抽、盐、大量番茄酱、蜂蜜、料酒、花椒、盐、黑胡椒粉腌制一夜,放冰箱冷藏腌制2一半的翅中刷上蜂蜜,等表面干后,再刷上蜂蜜,放烤箱内,220度烤8-10分钟3烤箱烤好后的成品----蜜汁烤翅。蜂蜜的香味完全保留下来,而且鲜嫩。堪比饭店里的蜜汁肉4翅中在锅中煎至两面发黄5锅内倒入少量

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  • 老婆饼

    2023-01-09 16:45:52

    1冬瓜50g切成碎末2小黄米在锅内焙熟3炒锅内放入110g水、50g白砂糖、50g色拉油,混合均匀。煮沸后改成小火,倒入冬瓜岁、糯米粉100g,搅拌均匀知道冬瓜、糯米粉和液体混合均匀。4倒入50G焙熟的小黄米,搅拌均匀。放凉即可。5水油皮:100g中筋面粉、白砂糖15g、水40g、全蛋液15g、黄油

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  • 红烧肉

    2022-12-07 07:59:06

    上周末看湖南卫视的天天向上,湖南大厨做的毛氏红烧肉,真是让人垂涎欲滴啊!我也赶紧准备了一小块五花肉,做做自己的红烧肉

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  • 鸡蛋手擀面

    2022-11-29 18:27:14

    今天中午真是热啊,像是在蒸笼里。不想出门买面条,于是手擀面条。手擀面条非常快,老公打卤,我擀面,半个小时不到一碗夏日过水捞面就好了。原料:面粉适量、鸡蛋一颗、牛奶适量

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  • 干锅啤酒鸡

    2022-11-25 23:41:37

    我家饲养了三只鸡,今天杀了一只给老公做下酒菜

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  • 干煸四季豆

    2022-05-30 22:25:27

    1四季豆冲洗干净,两头摘掉,并去除四季豆两边的干丝。浸泡10分钟,去除虫卵和药物残留.2控干水分,并用纸擦干水3干辣椒洗净,切成段。姜切末、蒜切末。4锅内放入油,油热后加入四季豆炸至表面出现皱褶、体积缩小。油炸的程度小可以脆些,四季豆不熟有毒,一定要炸熟。油温也不易太高,超过200度的油温也容易产生

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  • 烙饼两吃

    2023-01-09 15:47:59

    周末没事,在家烙饼吃。我爱吃焦脆的饼,老公爱吃馅多的饼。所以,干脆一饼两吃吧!

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  • 腐肉蒸肉

    2023-01-06 14:36:57

    我家是河南焦作的,从小去吃宴席就爱吃席桌上的腐肉蒸肉,我家乡叫它是健腐肉。可能我的这个饮食爱好受父亲影响,只要有时间,我妈妈就会给爸爸蒸上这么一大碗健腐肉,让他当下酒菜。这是我们河南的饮食习惯,应该属于豫菜吧!

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  • 苹果肉水馅小笼包

    2024-03-28 18:47:21

    开封第一楼有名的包子是流油水馅包子。我今天做的水馅小包是开封水馅包子的改版,我加了苹果,减了姜末。用的配料是长豆角和香菇。

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  • 青辣椒牛肉酱

    2023-01-06 12:29:56

    上周我去陈砦菜市场买菜,看见青辣椒0.5元/斤,一激动买了十斤,呜呜,回来后各种辣椒做法都做过了。鱼香肉丝、虎皮辣椒、清炒辣椒、顿顿辣椒配菜,给老公都吃怕了,可是冰箱里还有很大一袋辣椒!!!呜呜,今天下午为了消耗辣椒我做了辣椒酱,为了怕老公不爱吃,配了牛肉做成青辣椒牛肉酱。做法很简单,跟平时做水果酱

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