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家常小菜之香煎豆腐烩回锅肉

收录时间：2022-09-12 21:16:00 热度：6633℃

家常小菜之香煎豆腐烩回锅肉的做法

1张图片

“ 炎炎夏日，最适合吃豆腐了，豆腐有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。
下面给大家带来一道香煎豆腐烩回锅肉，希望大家喜欢～ ”

食材明细

主料

老豆腐 300克
回锅肉 适量

辅料

青葱数根

配料

盐 1茶匙
鸡粉少许
生抽少许

美食特点

咸鲜口味
焖工艺
廿分钟耗时
简单难度

家常小菜之香煎豆腐烩回锅肉的做法步骤

1
老豆腐切成半厘米厚的三角型形状。
2
锅中倒少许油，将豆腐煎成两面金黄后，盛出待用。
3
青葱洗净切成段，在锅中爆香。
4
倒入先前煎好的豆腐块。
5
加盐、鸡粉以及生抽，轻轻翻炒一下。
6
然后加入回锅肉以及适量清水，转中火焖煮。
7
待水份收干即可。

本次制作《家常小菜之香煎豆腐烩回锅肉》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：热菜家常菜

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