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收录时间:2023-01-06 14:08:58      热度:9895℃
清炒鱿鱼的做法

  1张图片

平时常做香辣炒鱿鱼,夏天来临,今天做了一道清淡些的,希望家人可以喜欢

食材明细

主料
辅料
  • 青红椒 适量
  • 黄瓜 适量
  • 适量
  • 适量
配料

美食特点

清炒鱿鱼的做法步骤

  • 清炒鱿鱼的做法步骤:1
    1
    鱿鱼洗净,把外面褐色的外皮去掉
  • 清炒鱿鱼的做法步骤:2
    2
    切花刀,从边角45度开始切斜刀,要注意底部不能切断。然后转过来90度,切直刀,同样底部不能切断。再改块
  • 清炒鱿鱼的做法步骤:3
    3
    入开水烫一下后即捞出漓水。青椒,切成块,黄瓜切片备好。
  • 清炒鱿鱼的做法步骤:4
    4
    锅入油烧热,下姜片爆香,放青椒炒几下,再放入鱿鱼,翻炒后加盐、生抽,胡椒粉调味,水淀粉勾薄芡即出锅。(因为淀粉含糖,今天家里有客人不能吃糖,就没放,放上会更好看,更有口感哦)
本次制作《清炒鱿鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   夏季食谱  

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