想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
清炒鱿鱼
清炒鱿鱼
美食缘媛
收录时间:2023-01-06 14:08:58 热度:9895℃
1张图片
“
平时常做香辣炒鱿鱼,夏天来临,今天做了一道清淡些的,希望家人可以喜欢
”
食材明细
主料
鱿鱼
500克
辅料
青红椒
适量
黄瓜
适量
葱
适量
姜
适量
配料
盐
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
清炒鱿鱼的做法步骤
1
鱿鱼洗净,把外面褐色的外皮去掉
2
切花刀,从边角45度开始切斜刀,要注意底部不能切断。然后转过来90度,切直刀,同样底部不能切断。再改块
3
入开水烫一下后即捞出漓水。青椒,切成块,黄瓜切片备好。
4
锅入油烧热,下姜片爆香,放青椒炒几下,再放入鱿鱼,翻炒后加盐、生抽,胡椒粉调味,水淀粉勾薄芡即出锅。(因为淀粉含糖,今天家里有客人不能吃糖,就没放,放上会更好看,更有口感哦)
本次制作《清炒鱿鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
夏季食谱
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
毕业旅行季,超NICE的美食攻略!
十八般厨艺-蒸功夫
不一样的大排档
我们不装“嫩”,我们是真的嫩!
快手早餐,营养满分の三明治
懒人食谱,饭菜一锅焖!
炸鸡
推荐菜谱
素菜
立秋
北京菜
重庆菜
冬季食谱
排毒
奶油蛋糕
下奶
父亲节
蛋糕
咖啡
元宵
御寒
小满
包子
鸡尾酒
大暑
糕点