2022-11-03 02:31:16
1土豆切丁,小白菜切段,猪肉切小块,葱姜切末,水中放少放盐焯一下小白菜备用2热锅内放少许油,七成热时,放入猪肉,猪肉变色后,放入少许酱油,将土豆放入锅中与肉共同炒,加开水没过土豆,炖15分钟至土豆变沙3加入焯过的小白菜,放盐调味,装盘即可
2022-12-10 21:58:23
1五花肉切小块,豆角洗净分段后,用开水煮八成熟,盛出备用(空干水份)2锅热后放油,炒五花肉至变色,放少许生抽酱油和葱,炒熟盛出。锅洗干净后,热锅凉油,油七成热后,放花椒变色后,放入焯好的豆角,大火煸豆角,即时铲动,至豆角发干3放入炒好的肉,再炒一会,放盐调味,出锅时放蒜小窍门一般饭店里的干煸豆角很好
2024-05-15 16:06:17
1虾洗净,开背,去头(头做椒盐),葱姜蒜切片2虾头油炸,完全变红后,出锅洒椒盐3热锅凉油,油热后放入番茄酱炒熟,放葱姜蒜,炒出香味,放入虾。4煸炒虾至变色,加入生抽,盐,调味。
2023-01-06 14:48:20
1鱼洗净,两侧各划几刀。裹上蛋液,油煎至两面金黄2将调料集中到一个碗里,用开水调开。3煎好鱼后,开大火,把调料水倒入鱼锅中,烧熟小窍门总是说我传的图片错误,对不起啊
2024-05-10 15:45:16
1猪肉洗净切片,尖椒洗净去把、去籽、去掉辣筋2锅中加油,油热加肉片炒至肉片变色,加入酱油,生抽,糖,盐,胡椒粉,葱姜翻炒均匀3倒入尖椒翻炒片刻出锅
2024-05-15 03:20:28
1将鸡肉切成丝,放入碗内,加料酒、盐、鸡蛋、淀粉抓匀。将葱切成丝放在盘中。2炒锅上火,加油,烧熟后将肉丝放入炒散,加入甜面酱略炒,调味3肉丝放在盛有葱丝的盘中,将葱丝基本盖住
2022-12-16 04:08:40
1五花肉洗净化,切大概2.5*2.5CM的小方块2锅内放少许油,七成开后,放入肉块进行煸炒,加入少许白酒去惺。将花椒,小茴香放入调料盒备用。3炒至肉块变色,变较小后,放入调料盒,红烧酱油,八角,加入开水没过肉,大火烧,转小火,快熟时放盐,再烧十分钟,出锅前放少放甜面酱