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我喜欢把几样食材搭配在一起来做菜,营养丰富.口味多样而且色彩鲜艳很能引起食欲,在这天天汗蒸般的夏日里,做一道时蔬小炒,即会补充营养,又会给人一种赏心悦目的感觉,即使吃饭都会有一个好心情,让夏日闷热的烦闷随着一道美食的享用而慢慢融化掉,其实美食也是一种乐趣,要学会乐在其中 ”
食材明细
美食特点
鲍汁藕片炒豆角的做法步骤
制作小窍门
1.这菜适合急火快炒;2.烹煮时间宜长不宜短,要保证豆角熟透;3.有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效;还可用于暑湿伤中、吐泻转筋等证
本次制作《鲍汁藕片炒豆角》所使用的厨具:炒锅