2023-01-07 12:24:27
1三道鳞活鱼收拾干净,鱼身上划刀2准备好干辣椒段。姜片葱段,花椒。八角3放一点猪油,再来点植物油,放猪油炖的鱼香4下干辣椒段。姜片。葱段。花椒八角炸香5把鱼下锅煎,小点火两面慢慢煎黄6烹点料酒去腥7再来点米醋去腥增香8放酱油上色9大一点火,让料酒米醋的香味释放出来。这样能把鱼的腥味带走10加温水。盐
2022-11-25 23:05:32
1准备好干豆腐。大葱。香菜切段2里脊肉切丝3用少许水淀粉、料酒把肉丝上浆抓匀4把干豆腐一分为四,叠成三角形码在盘边一圈,葱丝放中间5肉丝滑油,甜面酱炒肉丝,加糖味精炒匀放在盘里的葱丝上6肉丝上撒上香菜段即可
2023-01-07 12:24:28
1茄子去皮2把茄子、尖椒切滚刀块3抓一点干淀粉4把茄子用干淀粉拌匀5油热把拌好淀粉的茄子下锅炸6为防止茄子浸油,炸一会再把茄子捞出7等油热再把茄子下锅复炸8看茄子变成金黄色,再把尖椒下锅滑一下油,捞出控油9葱花蒜末炝锅,加点水.蚝油10再放点一品鲜酱油.味精11勾一点芡,翻匀出锅即可小窍门茄子拍粉是
2022-12-11 18:18:59
东北是盛产木耳的,特别是经过几个阴雨天,小山上的树底下就会有很多的木耳,记得小时候妈妈总带带着我们去采木耳,采回来晾晒干,做菜时提前用温水泡好,既可以炒着吃还可以凉拌.炖菜,可以和很多的蔬菜和肉类搭配,一直到冬天还吃不完,有时还要送给亲戚朋友,现在人讲究养生,吃木耳就是很好的选择,介绍常吃木耳的好处
2024-01-29 12:34:00
木耳是东北的特产,虽然野生的木耳现在也很昂贵,也抵挡不住人们对木耳的青睐,特别是在关里有亲戚的,互相来往都会送一些木耳,主要是木耳的营养价值很高,在就是东北的木耳质量很好这是不容质疑的,我喜欢木耳,很重要的就是木耳可以很简单的就能做出很多美味,木耳炒鸡蛋就很好吃
2023-01-07 12:24:21
我喜欢把几样食材搭配在一起来做菜,营养丰富.口味多样而且色彩鲜艳很能引起食欲,在这天天汗蒸般的夏日里,做一道时蔬小炒,即会补充营养,又会给人一种赏心悦目的感觉,即使吃饭都会有一个好心情,让夏日闷热的烦闷随着一道美食的享用而慢慢融化掉,其实美食也是一种乐趣,要学会乐在其中
2023-01-11 08:22:44
现在角瓜才几毛钱一斤,今天用角瓜做鸡蛋饼,里面放点虾皮,虾皮可以补钙,据说角瓜含钙量也很高,这个角瓜鸡蛋饼可是双重补钙,都说药补不如食补,这正适合青少年和老人食用。角瓜有清热利尿、润肺止咳的功能,正适合在夏天食用。另外角瓜还有提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用,富含水分,有润泽肌肤的作用
2023-01-07 12:24:27
随着伏天的到来,老黄瓜终于上市了,老黄瓜相比嫩黄瓜口感没那么脆嫩,却多了几分韧劲,并且有一点天然的酸味,特别是在餐馆一年四季都是点菜率很高的的美食,在大鱼大肉之间再来一盘老黄瓜,真是开胃解腻。有人甚至更喜欢吃这老黄瓜,老黄瓜在东北农家会经常用来炒土豆片,那酸溜溜的口感真的很诱人食欲