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收录时间:2022-12-03 16:20:14      热度:9412℃
白菜牛肉煎饼的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 面粉 适量
辅料
配料

美食特点

白菜牛肉煎饼的做法步骤

  • 白菜牛肉煎饼的做法步骤:1
    1
    先将面粉加酵母、适量水拌和成光滑面团,发酵到2倍大
  • 白菜牛肉煎饼的做法步骤:2
    2
    白菜切成末
  • 白菜牛肉煎饼的做法步骤:3
    3
    牛肉剁肉末
  • 白菜牛肉煎饼的做法步骤:4
    4
    调入一个鸡蛋、姜末、葱末、盐、鸡精、五香粉及香油,用筷子朝一个方向搅拌上劲备用
  • 白菜牛肉煎饼的做法步骤:5
    5
    将发酵好的面团分割成若干大小一致的面剂
  • 白菜牛肉煎饼的做法步骤:6
    6
    擀成圆形,包入白菜牛肉馅
  • 白菜牛肉煎饼的做法步骤:7
    7
    压扁成饼
  • 白菜牛肉煎饼的做法步骤:8
    8
    煎锅里倒少量油,放入饼煎
  • 白菜牛肉煎饼的做法步骤:9
    9
    将饼煎至两面金黄即可
本次制作《白菜牛肉煎饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 主食   家常菜   产妇      秋季食谱   午餐  

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