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收录时间:2022-12-04 16:16:26      热度:4239℃
韭菜盒子的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

韭菜盒子的做法步骤

  • 韭菜盒子的做法步骤:1
    1
    将鸡蛋打碎,搅匀,放在油锅里炒熟,碎成末,晾凉备用
  • 韭菜盒子的做法步骤:2
    2
    韭菜洗净,控干水分
  • 韭菜盒子的做法步骤:3
    3
    将肉、扇贝丁切碎,跟鸡蛋末搅匀,加入酱油、姜末调味
  • 韭菜盒子的做法步骤:4
    4
    将韭菜切成末,加入刚才调好的馅,再加入盐、花生油,馅就调好啦(我家不吃味精,如果愿意吃可以加)
  • 韭菜盒子的做法步骤:5
    5
    和面,参见烫面包子。将面揉成长条,切成小块
  • 韭菜盒子的做法步骤:6
    6
    擀皮。皮要尽可能的薄
  • 韭菜盒子的做法步骤:7
    7
    放入馅,包成小包的样子,压扁
  • 韭菜盒子的做法步骤:8
    8
    在平底锅内放少许的油,油热后依次码入
  • 韭菜盒子的做法步骤:9
    9
    将2面都煎成金黄色,然后在锅内加入少量的水,盖上盖子3分钟即可出锅
  • 韭菜盒子的做法步骤:10
    10
    成品图
本次制作《韭菜盒子》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 主食   小吃   家常菜  

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