2022-12-08 18:47:00
1取适量面粉,开水烫三分之二,剩下的三分之一加凉水,搅拌均匀,揉成面团,饧二十分钟2将肉切成小丁,干虾仁泡过后切碎,放入葱末、姜末、适量的豆瓣酱,拌匀入味3将芸豆、洋葱切成小丁,搅入肉馅中4将饧好的面揉成长条,切小块,大小随自己喜好5擀面皮。最好现擀现包,不然面容易皴。6将馅按照自己的口味调好,开始
2022-11-26 08:23:53
1将黄花鱼洗净,因我们都不喜欢吃头,所以直接去掉2将肥肉切成片,蒜、姜、干辣椒切成末备用3将肥肉放入锅内爆出油,倒入适量花生油,再将蒜末、姜末、干辣椒末、花椒、八角放入,爆出香味4放入一勺豆瓣酱,改成小火,炒香后倒入啤酒(如果没有啤酒,可以加水,滴入几滴白酒),烧开5水开后将鱼放进去,加入少许白糖,
2022-12-16 00:05:07
1将五花肉洗干净,控干水分2将肉切成薄薄的片3加入适量盐、花椒面、酱油、三小勺干淀粉,鸡蛋清一个,调匀。入味半小时4炒锅内倒入油,将油烧至冒泡,冒出烟时便可炸肉了5将肉分批放入锅内炸,一次不能炸太多,15秒,看到肉变色时立刻捞出。6将炸过一次的肉再次入锅,炸至金黄即可出锅小窍门1、肉必须炸两遍,这样
2022-12-04 16:16:26
1将鸡蛋打碎,搅匀,放在油锅里炒熟,碎成末,晾凉备用2韭菜洗净,控干水分3将肉、扇贝丁切碎,跟鸡蛋末搅匀,加入酱油、姜末调味4将韭菜切成末,加入刚才调好的馅,再加入盐、花生油,馅就调好啦(我家不吃味精,如果愿意吃可以加)5和面,参见烫面包子。将面揉成长条,切成小块6擀皮。皮要尽可能的薄7放入馅,包成