菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 麻酱豇豆

麻酱豇豆

收录时间：2022-12-15 03:40:44 热度：5983℃

麻酱豇豆的做法

2张图片

食材明细

主料

豇豆适量

辅料

蒜蓉适量

配料

芝麻酱 适量
凉白开 适量
盐适量
麻油适量
白米醋 适量

美食特点

蒜香口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

麻酱豇豆的做法步骤

1
材料
2
独蒜去衣后用压蒜器压泥，放在大碗里待用
3
豇豆洗干净后切成段。锅烧水，加了少许油盐，水开后把豇豆放进去焯至仅熟捞出，沥干水份
4
焯好的豇豆放大碗里，加一点点盐，拌匀
5
另用一碗，挖一勺芝麻酱，加麻油、盐、少许白醋，用凉白开逐次加入，慢慢化开。
6
豇豆上碟排好
7
淋上麻酱，大碗里的蒜蓉不要浪费，放豇豆上装饰。

制作小窍门

深绿色的豇豆口感比淡绿色的爽脆
这道菜只是依我个人的口味制作，大家不必拘泥其中，自由发挥更好。

本次制作《麻酱豇豆》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：凉菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食

推荐菜谱

淮扬菜七夕圣诞节小清新浙菜解酒慕斯抗过敏养血酒席馅料开胃山东小吃清热祛火果酱养发惊蛰奶昔