想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
红烧豆腐
红烧豆腐
蜜丝漾
收录时间:2023-10-08 09:46:10 热度:3103℃
2张图片
食材明细
主料
老豆腐
适量
木耳
适量
青椒
适量
辅料
蒜片
适量
淀粉水
适量
配料
生抽
适量
蚝油
适量
糖
适量
油
适量
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
半小时
耗时
简单
难度
红烧豆腐的做法步骤
1
主材料
2
豆腐切成块状
3
木耳用冷水泡发,泡发后摘去根部
4
青椒去籽切成块
5
热锅下油,下老豆腐炸至金黄色捞出,沥干油分
6
原锅留底油,爆香蒜片
7
下青椒炒
8
下木耳炒匀
9
炸好的老豆腐回锅,加少许水,加生抽、蚝油、糖调味,中火焖至汁液吸收,最后加淀粉水勾玻璃芡出锅。
10
成品图
本次制作《红烧豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
常见菜式
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
推荐菜谱
酒席
奶油蛋糕
端午节
学生
补气
福建小吃
养肾
甜品
晋菜
果酱
传统美食
贵州菜
东北小吃
增肥
青少年
菜
意面
调经