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川式葱油饼

收录时间：2022-11-26 06:34:29 热度：3935℃

川式葱油饼的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉适量

辅料

豆渣适量

配料

葱适量
川式香肠 适量
黑椒粒 适量
盐适量
食用油 适量

美食特点

微辣口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

川式葱油饼的做法步骤

1
香肠蒸熟后切粒
2
葱切葱花
3
将香肠粒、葱花、黑椒粒混合拌匀
4
豆渣混合面粉揉成柔软的面团，静置十五分钟
5
面团分N份，取一份撖成圆形
6
刷上一层食用油，抹上盐，均匀撒上拌好的黑椒葱花
7
将面饼卷起，再撖成圆形
8
平底锅倒少量油，两面煎成金黄色即可

本次制作《川式葱油饼》所使用的厨具：平底锅

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