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收录时间:2022-12-15 04:20:08      热度:3007℃
地三鲜的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

地三鲜的做法步骤

  • 1
    茄子,土豆切成滚刀块
  • 2
    青椒掰成块
  • 3
    茄子,土豆,青椒分别过油炸透
  • 4
    拿一个小碗,加入醋,酱油,盐,鸡精,淀粉,水,兑成汁
  • 5
    锅中留少许底油,加入葱花,炸好的茄子,土豆,青椒,翻炒均匀
  • 6
    倒入兑好的汁,等汁凝固了,倒入蒜末。淋少许香油,炒匀出锅
本次制作《地三鲜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   东北菜   夏季食谱   冬季食谱  

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