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西红柿蛋花鱼元汤

收录时间：2022-12-05 19:57:29 热度：6132℃

西红柿蛋花鱼元汤的做法

1张图片

食材明细

主料

鱼元适量

辅料

西红柿 适量
鸡蛋适量

配料

盐适量
料酒适量
生粉适量
鸡蛋清 适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

西红柿蛋花鱼元汤的做法步骤

1
鱼元,西红柿,黑木耳,蘑菇.
2
鱼肉剁成鱼肉泥状,加盐,蛋清打上劲.
3
用手挤成鱼元
4
西红柿洗净去皮,切好后放锅中煸炒.
5
放在氽鱼元的汤中.放入黑木耳,蘑菇片,烧沸后打入蛋液,最后放入鱼元,
6
烧开后,撒入葱花,装入汤碗中即可.

本次制作《西红柿蛋花鱼元汤》所使用的厨具：汤锅

菜谱标签：汤类家常菜私房菜汤羹

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