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收录时间:2022-12-15 17:12:14      热度:5665℃
小炒鸭胗的做法

  9张图片

食材明细

主料
辅料
  • 羊角椒 一枚
配料

美食特点

小炒鸭胗的做法步骤

  • 小炒鸭胗的做法步骤:1
    1
    鸭胗泡去血水,切片
  • 小炒鸭胗的做法步骤:2
    2
    羊角椒洗干净
  • 小炒鸭胗的做法步骤:3
    3
    一剖两半,去蒂去籽
  • 小炒鸭胗的做法步骤:4
    4
    切成小块
  • 小炒鸭胗的做法步骤:5
    5
    平底锅热油,热锅冷油
  • 小炒鸭胗的做法步骤:6
    6
    下鸭胗爆炒断生,加白酒少许盐起锅
  • 小炒鸭胗的做法步骤:7
    7
    洗净平底锅,再热油,爆青椒,放少许盐,青椒的香味出的更快
  • 小炒鸭胗的做法步骤:8
    8
    下鸭胗和蚝油
  • 小炒鸭胗的做法步骤:9
    9
    翻炒均匀
  • 小炒鸭胗的做法步骤:10
    10
    装盘
本次制作《小炒鸭胗》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   夏季食谱   午餐   晚餐   学生  

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