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您的位置想做菜网 > 菜谱 > 偶尔偷下懒,做个快炒菜----黄瓜炒牛筋丸片
收录时间:2022-12-02 13:10:49      热度:8691℃
偶尔偷下懒,做个快炒菜----黄瓜炒牛筋丸片的做法

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有时候懒筋一抽动,连楼也不想下,更别说逛闹哄哄的菜市场了,打开冰箱,有啥吃啥----昨天买的黄瓜一根,昨晚用剩的胡萝卜花片一小碗,猪肉,猪肉,找了半天没发现,敢情都吃完了咋办,木有肉,吃不下饭呐,我翻我翻我翻翻翻,哈哈,终于被我找到了,在冰箱一个角落里静静躺着一小包牛筋丸,这可是妈妈老家的亲戚自己手打的,真材实料,爽口弹牙,味道好极了!就这么着,黄瓜片炒牛筋丸片!

食材明细

主料
  • 黄瓜 1根
  • 胡萝卜花片 适量
  • 牛筋丸 数个
辅料
  • 蒜蓉 适量
  • 淀粉水 适量
配料
  • 适量
  • 适量
  • 适量

美食特点

偶尔偷下懒,做个快炒菜----黄瓜炒牛筋丸片的做法步骤

  • 偶尔偷下懒,做个快炒菜----黄瓜炒牛筋丸片的做法步骤:1
    1
    材料:黄瓜、胡萝卜花片、牛筋丸
  • 偶尔偷下懒,做个快炒菜----黄瓜炒牛筋丸片的做法步骤:2
    2
    黄瓜洗净后间条削皮,再切厚片。牛筋丸切厚片。
  • 偶尔偷下懒,做个快炒菜----黄瓜炒牛筋丸片的做法步骤:3
    3
    热锅下油爆香蒜蓉
  • 偶尔偷下懒,做个快炒菜----黄瓜炒牛筋丸片的做法步骤:4
    4
    下牛筋丸片翻炒
  • 偶尔偷下懒,做个快炒菜----黄瓜炒牛筋丸片的做法步骤:5
    5
    下胡萝卜花片炒
  • 偶尔偷下懒,做个快炒菜----黄瓜炒牛筋丸片的做法步骤:6
    6
    下黄瓜片炒至断生,加盐、糖调味,出锅前加淀粉水勾薄芡。
本次制作《偶尔偷下懒,做个快炒菜----黄瓜炒牛筋丸片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

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