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橙味瓜条
橙味瓜条
hengshibugong
收录时间:2021-11-18 17:18:21 热度:4931℃
1张图片
食材明细
主料
冬瓜
适量
辅料
浓缩果汁
适量
配料
白糖
适量
水
适量
美食特点
酸甜
口味
腌
工艺
数小时
耗时
普通
难度
橙味瓜条的做法步骤
1
冬瓜去皮切成条
2
用加了盐的开水焯一下断生,过凉水,空一下水。
3
锅里加入适量清水,加入白糖熬化,晾凉,加入盐,浓缩果汁。
4
把晾凉的瓜条放入味汁中浸渍4小时,装盘,淋上少许原味果汁即可
本次制作《橙味瓜条》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
冬季食谱
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